Workshop in diretta I Papaveri – Mercoledì 20 maggio 2020

In questo Workshop in diretta, realizzerai una torta decorata con fiori di papavero con pittura a spatola e ghiaccia reale, utilizzando l’esclusivo metodo “Materika” di Claudia Prati, comodamente da casa!

CARATTERISTICHE DEL WORKSHOP IN DIRETTA “I PAPAVERI”

• LEZIONE IN DIRETTA STREAMING DI 4 ORE
• APERTA A MASSIMO 15 STUDENTI
• LEZIONE IN ITALIANO E INGLESE
• CREAZIONE DEL PROGETTO IN TEMPO REALE

QUANDO

• MERCOLEDÌ 20 MAGGIO 2020 DALLE 15.30 ALLE 19.30

BENEFIT

• INTERAZIONE CON L’INSEGNANTE
• ATTESTATO DI PARTECIPAZIONEDurante la lezione lavorerai in tempo reale con Claudia Prati sulla tua torta.  L’insegnante potrà vedere a video il tuo lavoro e ascoltare le tue domande per seguirti passo-passo durante la creazione del progetto.

RACCOMANDAZIONI

• E’ POSSIBILE SEGUIRE IL CORSO ESCLUSIVAMENTE IN DIRETTA DURANTE L’ORARIO STABILITO.
• NON E’ CONSENTITO REGISTRARE IL CORSO O EFFETTUARE IL DOWNLOAD SU NESSUN TIPO DI DISPOSITIVO

ISCRIZIONI

Per iscriversi al corso compilare il modulo qui allegato e procedere al pagamento come richiesto.

È POSSIBILE ISCRIVERSI FINO A 24 ORE PRIMA DELL’EVENTO.

Una volta effettuata l’iscrizione al corso, ti verranno comunicate tutte le istruzioni per accedere alla diretta streaming.

MATERIALE PER IL WORKSHOP

Elenco materiale da preparare per la partecipazione al workshop:

• 1 Torta o base di polistirolo diametro 20cm circa altezza almeno 10cm. Ricoperta di pasta di zucchero bianca (la copertura deve essere fatta prima dell’inizio del corso, che la pasta sia asciutta o ancora morbida è indifferente quindi potete ricoprire diversi giorni prima o anche poco prima della diretta). La pasta deve avere una finitura opaca. Non utilizzate una pasta contenente una grande percentuale di burro di cacao, non utilizzate Crisco o burro per ungervi le mani per modellare la pasta sulla torta).
• 1 Vassoio diametro 24/26 cm. circa ricoperto in pasta di zucchero bianca.

LASCIARE VASSOIO E TORTA SEPARATI, NON INCOLLARLI INSIEME.

IN ALTERNATIVA potete anche lavorare durante la diretta su un vassoio di circa 35 cm di diametro o quadrato o rettangolare lato circa 30/35 già ricoperto di pasta di zucchero bianca. Vi sarà più comodo seguire la lezione e potrete tenerlo come esempio per lavorare successivamente sulle torte.

• Coloranti alimentari in polvere (qualsiasi marca): bianco (biossido di titanio), nero, marrone, verde scuro.
• Coloranti alimentari in gel (qualsiasi marca): giallo, rosso.

Se dovete acquistare i coloranti, provate a consultare i rivenditori Saracino in Italia a questo link: https://www.saracinodolci.com/dove-comprare/

• 300/500 gr. di ghiaccia reale già pronta per essere utilizzata (per la realizzazione della ghiaccia Vi preghiamo di visionare i 3 video gratuiti inseriti nel sito “Ghiaccia reale – primi passi” in particolare la seconda lezione).
• 1 pennello piccolo nr. 0/2 a punta simile a questo: http://www.cerart.it/pennelli-sintetici-a-punta-n0_905.php
• 1 pennello medio nr. 4 piatto o a lingua di gatto, simile a questo: http://www.cerart.it/pennelli-lingua-di-gatto-n4—manico-acrilico_2464.php
• 1 pennello grande nr. 8 piatto o a lingua di gatto, simile a questo: http://www.cerart.it/pennelli-lingua-di-gatto-n8—manico-acrilico_2461.php
• 1 spatola piccola a punta in acciaio o plastica simile a questa: http://www.cerart.it/spatola-in-acciaio-per-pasticceria–pro–13l_3044.php
• 1 piccola tavolozza da pittore o un piatto di plastica o ceramica
• un flacone da circa 50ml con contagocce riempito con gin o vodka o liquore trasparente. No alcool puro. In alternativa un bicchierino di gin o altro liquore.
• un supporto piatto e liscio non poroso della forma di un foglio A4 dove poter utilizzare la spatola. Può essere un tagliere di plastica o di ceramica o
• un foglio rigido di plastica, di plexiglass o di ceramica o anche un piatto grande piano senza bordi o una tovaglietta di plastica per la colazione
• all’americana liscia e piatta.
• un bicchiere pieno di zucchero a velo
• un bicchiere con acqua
• un panno o tovagliolo inumidito
• una spugna inumidita
• tovagliolini di carta
• 3 o 4 fogli A4
• block notes con penna per i vostri appunti.