Dettagli del Corso
Tipologia: Videocorsi
Livello Corso: Base
Corso: Acquistabile
Prezzo: 39 €
LOVE – LIVELLO 1
In questo Video-corso imparerai il metodo “Materika” che è il frutto delle mie sperimentazioni con la spatola e la pittura su torta per creare bassorilievi floreali sui dolci. Realizzerai una composizione di FOGLIE a spatola con ganache al cioccolato “Ciocco-Materika” ed una scritta in ghiaccia reale
Durante il corso ti mostrerò:
La ricetta della ganache 3D per la creazione delle foglie a rilievo, come maneggiarla, colorarla e conservarla.
L’elenco dei materiali ed attrezzature necessarie oltre allo schema del disegno del progetto.
La realizzazione passo passo di della decorazione a spatola con ganache al cioccolato, come impugnare correttamente la spatola, caricarla e utilizzare i vari colori per delle sfumature realistiche. Come dipingere dei dettagli a pennello. Come realizzare una scritta in ghiaccia reale e dipingerla con colorante dorato.
DURATA DELLA LEZIONE: 1.35″
COME ISCRIVERSI:
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COME ACCEDERE ALLA LEZIONE
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