Dettagli del Corso
Data: domenica, 24 Settembre 2023
Livello Corso: Avanzato
Corso: Terminato
Città: Bari - Italia
Location: Bari
Indirizzo: Via Sparano 170
Bari
Organizzatore: Claudia Prati torte creative
Tel: 331/7628767
E-mail: info@claudia-prati.com
Un corso avanzato per approfondire la tecnica della decorazione a spatola per trasformare le tue torte in opere d’arte!
Impara la tecnica della “palette knife” con la maestra Claudia Prati, insegnante internazionale di cake design, autrice del “Manuale della Ghiaccia reale”, coach nella trasmissione “Detto Fatto” Rai Due, creatrice del metodo a spatola “Materika”.
Questo programma è pensato per approfondire le tecniche base della tecnica “Materika” e perfezionare la creazione di rami, boccioli e fiori aperti di rosa.
Apprenderai come gestire gli spazi, le forme e i colori per dare un tocco realistico ad un fiore a coppa come rosa, peonia o simili.
Lavorerai con la ganache al cioccolato che ti permetterà di creare petali tridimensionali a sbalzo molto realistici.
Questo corso è adatto ai decoratori esperti o a chi ha frequentato il corso “fondamenti della decorazione a spatola”
Ti verrà rilasciata una dispensa con tutte le ricette e metodologie utilizzate durante il corso.
Tutto il materiale per lo svolgimento del corso è compreso nella quota
A fine giornata verrà rilasciato un attestato di partecipazione.
DETTAGLI E PROGRAMMA
Il corso si svolgerà presso lo Spazio Meetingroom via Sparano 170 raggiungibile a piedi dalla stazione di Bari.
Inizio corso: 9.00 Fine corso 18.00 circa – si prega di arrivare almeno 10 minuti prima dell’inizio del corso.
PROGRAMMA:
Mattino:
creazione di un fondo sfumato a spatola con ganache.
creazione dei boccioli e fogliame
Il pranzo è previsto dalle 13 alle 14. Ci sono molti bar e ristoranti nella zona altrimenti si può portare un pranzo al sacco.
Pomeriggio:
Il fiore aperto
Le rose canine a petalo doppio
Nella quota sono compresi tutti i materiali ed attrezzi per lo svolgimento del corso tranne un contenitore per trasportare il tuo elaborato (lavoreremo su una base 20x20x20 circa)
LA QUOTA DI PARTECIPAZIONE PER UN GIORNO DI CORSO (24 SETTEMBRE) E’ DI 140 EURO –
SE TI ISCRIVI AD ENTRAMBI I CORSI (23 E 24 SETTEMBRE) AVRAI UN PREZZO SPECIALE DI 210 EURO TOTALI.
PER PRENOTARE LA TUA POSTAZIONE DURANTE LA LEZIONE PROCEDI CON IL PAGAMENTO DI 50 EURO DI CAPARRA CLICCANDO IL TASTO VERDE IN FONDO ALLA PAGINA “ISCRIVITI AL CORSO”.
LA CAPARRA NON E’ RIMBORSABILE. SE IL CORSO VERRA’ ANNULLATO DALL’ORGANIZZATORE PER QUALSIASI MOTIVO LA CAPARRA VERRA’ RESTITUITA ALLO STUDENTE ISCRITTO UTILIZZANDO LO STESSO METODO DI PAGAMENTO (PAYPAL O BONIFICO)
Per altre domande puoi inviare una mail a info@claudia-prati.com
