Dettagli del Corso
Data: domenica, 28 Maggio 2023
Livello Corso: Intermedio
Corso: Terminato
Città: Bari - Italia
Location: Bari
Indirizzo: Meetingroom Bari Via Sparano 170
Organizzatore: Claudia Prati torte creative
Tel: 331/7628767
E-mail: info@claudia-prati.com
Un appuntamento imperdibile a Bari in una location comodissima, di fronte alla stazione!
CORSO “ORCHIDEA” IN GHIACCIA REALE
Ti aspetto per insegnarti la mia tecnica “Materika” che unisce il lavoro a spatola con la pittura ed il cornetto a Bari il 6 e 7 maggio
A CHI E’ RIVOLTO IL CORSO
A tutti i pasticceri, decoratori, appassionati di cake design che vogliono ampliare la gamma di tecniche proposte sui loro dolci.
Agli amanti della ghiaccia reale che vogliono imparare un nuovo metodo di utilizzo di questo eclettico composto.
A chi vuole utilizzare la tecnica non solo per le torte ma anche per biscotti, segna posto, cream-tart, uova di cioccolato, cioccolatini ecc.
IL CORSO E’ APERTO A TUTTI GLI STUDENTI ANCHE SENZA ESPERIENZA NEL CAKE DESIGN.
COME SI PUO’ APPLICARE LA TECNICA NELLA REALTA’?
Questo tipo di decorazione è ideale per creare torte da cerimonia con uno stile particolare ed artistico. La ghiaccia reale ci permette di lavorare sia sulle torte ricoperte in pasta di zucchero che cioccolato plastico oppure sui biscotti e direttamente sul cioccolato. Inoltre la ghiaccia non teme le temperature elevate ed è molto stabile e resistente sui dolci.
DETTAGLI E PROGRAMMA
Il corso si svolgerà presso lo Spazio Meetingroom Bari in via Sparano 170
Inizio corso: 9.00 Fine corso 18.30 circa
PROGRAMMA:
Imparerai a realizzare un fondo spatolato effetto stucco ed una composizione di orchidee, a cornetto realizzerai gli steli ed i boccioli, a spatola realizzerai i fiori semiaperti ed aperti, infine applicherai la pittura per definire i dettagli. Imparerai come creare petali sottili e dettagliati.
A fine corso lo studente riceverà un attestato di partecipazione.
Il pranzo è previsto dalle 13 alle 14. Ci sono molti bar e ristoranti nella zona altrimenti si può portare un pranzo al sacco.
Nella quota sono compresi tutti i materiali ed attrezzi per lo svolgimento del corso tranne un contenitore per trasportare il tuo elaborato (dimensione scatola 30x25x10cm)
PER PRENOTARE LA TUA POSTAZIONE DURANTE LA LEZIONE PROCEDI CON IL PAGAMENTO DI 50 EURO CLICCANDO IL TASTO VERDE IN FONDO ALLA PAGINA “ISCRIVITI AL CORSO”.
LA CAPARRA NON E’ RIMBORSABILE. SE IL CORSO VERRA’ ANNULLATO DALL’ORGANIZZATORE PER QUALSIASI MOTIVO LA CAPARRA VERRA’ RESTITUITA ALLO STUDENTE ISCRITTO UTILIZANDO LO STESSO METODO DI PAGAMENTO (PAYPAL O BONIFICO)
Per altre domande puoi inviare una mail a info@claudia-prati.com
