Dettagli del Corso
Data: domenica, 10 Marzo 2024
Livello Corso: Avanzato
Corso: Terminato
Città: Bologna - Italia
Location: Hotel Bologna Airport
Indirizzo: Via Marco Emilio Lepido 203 Bologna
Organizzatore: Claudia Prati torte creative
Tel: 331/7628767
E-mail: info@claudia-prati.com
Sito: www.claudia-prati.com
Claudia Prati Torte creative è lieta di presentarti un evento imperdibile a Bologna per imparare la tecnica “Materika” pittura a spatola con ganache al cioccolato.
Un corso avanzato per perfezionare le competenze sulla tecnica della decorazione a spatola con ganache al cioccolato.
Impara la tecnica della “palette knife” con la maestra Claudia Prati, insegnante internazionale di cake design, autrice del “Manuale della Ghiaccia reale”, coach nella trasmissione “Detto Fatto” Rai Due, creatrice del metodo di studio della spatola “Materika”.
Questo programma è studiato per rendere lo studente autonomo nella creazione di molteplici tipi di composizioni floreali a spatola.
A casa sarai in grado di abbinare con creatività e fantasia le tecniche apprese durante il corso per creare tutte le composizioni floreali che vorrai!
Durante la giornata imparerai a lavorare con una particolare ricetta di ganache al cioccolato per realizzare una composizione di rose e fogliame e pittura utilizzando la tecnica “Materika” un metodo di studio sulla Palette Knife creato da Claudia Prati nel 2017.
Questo corso è adatto ai decoratori esperti o a chi ha già frequentato un corso base di spatola con Claudia Prati.
Ti verrà rilasciata una dispensa con tutte le ricette e metodologie utilizzate durante il corso.
Tutto il materiale per lo svolgimento del corso è compreso nella quota tranne una base di polistirolo di 20cm di diametro altezza 15cm già ricoperta di pasta di zucchero bianca che dovrai portare tu al corso.
A fine giornata riceverai un Master Certificate.
DETTAGLI E PROGRAMMA
QUESTO CORSO SI SVOLGERA’ IL GIORNO 10 marzo presso Hotel Bologna Airport Via Marco Emilio Lepido 203/14 Bologna.
Inizio corso: 9.00 Fine corso 18.00 circa – si prega di arrivare almeno 10 minuti prima dell’inizio del corso.
PROGRAMMA:
Mattino:
La ricetta della ganache al cioccolato, forme base a spatola per foglie e petali. Creazione della ghirlanda di foglie e petali.
Il pranzo è previsto dalle 13 alle 14. Si può pranzare in hotel o portare un pranzo al sacco.
Pomeriggio:
Approfondiamo la conoscenza di foglie semplici dirette, indirette, doppie e creiamo le rose in diverse fasi della fioritura: bocciolo, fiore semiaperto e aperto.
Nella quota sono compresi tutti i materiali ed attrezzi per lo svolgimento del corso tranne:
1base di polistirolo di 20cm di diametro per 15 cm di altezza che dovrà essere portata al corso già rivestita di pasta di zucchero bianca
1 vassoio da 26/28 cm di diametro dove appoggiare la torta ricoperto di pasta di zucchero bianca
1 contenitore per trasportare il tuo lavoro a casa.
Chi si presenterà al corso senza la base di polistirolo o con la base non ricoperta di pasta di zucchero non potrà partecipare.
LA QUOTA DI PARTECIPAZIONE PER UN GIORNO DI CORSO E’ DI 150 EURO, SE TI ISCRIVI ALLA MASTERCLASS COMPLETA DI DUE GIORNI 9 E 10 MARZO PAGHERAI 240 EURO ANZICHE’ 300 EURO.
PER PRENOTARE LA TUA POSTAZIONE DURANTE LA LEZIONE PROCEDI CON IL PAGAMENTO DI 50 EURO DI CAPARRA CLICCANDO IL TASTO VERDE IN FONDO ALLA PAGINA “ISCRIVITI AL CORSO”. SE TI ISCRIVI ALLA MASTERCLASS DI DUE GIORNATE DOVRAI EFFETTUARE L’ISCRIZIONE SEPARATAMENTE PER CIASCUNA GIORNATA (9 E 10 MARZO) E PROCEDERE AL PAGAMENTO DI ENTRAMBE LE CAPARRE (100 EURO IN TOTALE). IL SALDO AVVERRA’ IN SALA IL GIORNO DEL CORSO.
LA CAPARRA NON E’ RIMBORSABILE. SE IL CORSO VERRA’ ANNULLATO DALL’ORGANIZZATORE PER QUALSIASI MOTIVO LA CAPARRA VERRA’ RESTITUITA ALLO STUDENTE ISCRITTO UTILIZZANDO LO STESSO METODO DI PAGAMENTO (PAYPAL O BONIFICO)
ISCRIVENDOTI AL CORSO ACCETTI LE CONDIZIONI DI VENDITA.
Per dubbi o domande puoi inviare una mail a info@claudia-prati.com
