Milano corso base “Lily”

Claudia Prati Torte creative è lieta di presentarti un evento imperdibile a Milano per conoscere la tecnica “Materika”: pittura a spatola con ganache al cioccolato/ palette knife painting.

Un corso aperto a tutti per imparare i fondamenti passo passo della tecnica della decorazione a spatola con ganache al cioccolato

Impara l’utilizzo della “palette knife” con la maestra Claudia Prati, insegnante internazionale di cake design, autrice del “Manuale della Ghiaccia reale”, coach nella trasmissione “Detto Fatto” Rai Due, creatrice del metodo di studio della spatola/palette knife “Materika”.

Con questa torta dallo stile delicato ed elegante imparerai come creare una peonia aperta, calle, bocciolo di rosa canina e foglie di diverso tipo che compongono la ghirlanda che vedi in foto. In questo particolare progetto inoltre avrai la possibilità di imparare come realizzare una scritta con la ghiaccia reale e dei particolari della ghirlanda

A casa sarai in grado di abbinare con creatività e fantasia le tecniche della palette knife apprese durante il corso per creare tutte le composizioni floreali che vorrai.

Questo corso è dedicato sia agli appassionati che ai professionisti che vogliono includere nella loro gamma di decorazioni una tecnica assolutamente riproducibile su torta vera

Tutto il materiale per lo svolgimento del corso è compreso nella quota tranne:

• una base di polistirolo di 20cm di diametro altezza 5 cm già ricoperta di pasta di zucchero bianca
• un vassoio da 26/28 cm di diametro già ricoperto di pasta di zucchero bianca
• una scatola che possa contenere la torta per il trasporto

Questo materiale dovrà essere portato dallo studente il giorno del corso. Chi si presenterà senza materiale o con i polistiroli ancora da ricoprire non potrà partecipare al corso

A fine giornata riceverai un Attestato di Partecipazione

DETTAGLI E PROGRAMMA

QUESTO CORSO SI SVOLGERA’ SABATO 9 novembre 2024 a Milano presso Easy Space Via Privata della Torre 18

Inizio corso: 9.00 Fine corso 18.00 circa – si prega di arrivare almeno 10 minuti prima dell’inizio del corso.

PROGRAMMA:

Mattino:

introduzione alla ghiaccia reale, creazione della scritta ed inserimento di alcuni particolari in ghiaccia nella ghirlanda

La ricetta della ganache al cioccolato, forme base a spatola per foglie e petali. Creazione delle foglie semplici, dirette, indirette, doppie.

La rosa canina

Il pranzo è previsto dalle 13 alle 14. Si può pranzare in zona o portare un pranzo al sacco.

Pomeriggio:

Completiamo il progetto con la peonia aperta e le calle

LA QUOTA DI PARTECIPAZIONE PER QUESTO CORSO E’ DI 130 EURO.

PER PRENOTARE LA TUA POSTAZIONE DURANTE LA LEZIONE SELEZIONA UNA DELLE DUE OPZIONI DI PAGAMENTO E CLICCA IL TASTO VERDE IN FONDO ALLA PAGINA “ISCRIVITI AL CORSO”. SEGUI I PASSAGGI, COMPILA IL MODULO E PROCEDI CON IL PAGAMENTO DI 50 EURO DI CAPARRA. SE TI ISCRIVI AD ENTRAMBE LE GIORNATE DOVRAI EFFETTUARE L’ISCRIZIONE SEPARATAMENTE PER CIASCUNA DATA (9 e 10 NOVEMBRE) E PROCEDERE AL PAGAMENTO DI ENTRAMBE LE CAPARRE (100 EURO IN TOTALE). IL SALDO AVVERRA’ IN SALA IL GIORNO DEL CORSO.

LA CAPARRA NON E’ RIMBORSABILE.

SE PER QUALSIASI MOTIVO  IL CORSO DOVESSE ESSERE ANNULLATO DA PARTE DELL’ORGANIZZATORE, LA CAPARRA VERRA’ RESTITUITA ALLO STUDENTE ISCRITTO UTILIZZANDO LO STESSO METODO DI PAGAMENTO COMUNICATO IN SEDE DI PRENOTAZIONE. IN CASO DI ANNULLAMENTO L’ORGANIZZATORE NON E’ RESPONSABILE DI EVENTUALI COSTI DI VIAGGIO, ALLOGGIO O MATERIALE CHE LO STUDENTE PUO’ AVER SOSTENUTO

ISCRIVENDOTI AL CORSO ACCETTI LE CONDIZIONI DI VENDITA.

Per dubbi o domande puoi inviare una mail a info@claudia-prati.com

 

 

 

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